Jakarta, Aktualbisnis.com
Rumah makan yang menyajikan aneka menu di pusat Jakarta, membuat para pecinta kuliner semakin dimanjakan dengan berbagai pilihan menu yang menggugah selera. Kedai Sirih Merah restoran ini menyajikan kuliner peranakan Nusantara yang patut di coba.
Saat memasuki area restoran, pengunjung disuguhkan dengan desain interior dan pernak pernik klasik khas Peranakan sehingga menimbulkan kesan nyaman, menampilkan suasana rumah tua yang nyaman dan terawat dengan koleksi karya nyata sarat sejarah, dan filosofi.
Hal itu terlihat saat kali pertama memasuki ruangan tengah Kedai Sirih Merah setelah melewati resepsionis, di sisi kanan dinding terdapat lukisan karya seni Lee Man Fong.
Dengan luas lahan 500 meter persegi, Kedai Sirih Merah memiliki total empat ruangan VIP, hall tengah, gazebo, dan smoke bar dan meja di luar ruangan.
Kedai Sirih Merah dalam kesempatan kali juga memperkenalkan hampers lebaran yang sudah bisa di order “Kami dalam kesempatan kali ini memperkenalkan Hampers yang kami beri nama Hampers Cahaya Fitri yang bisa dinikmati lima sampai tujuh orang, Hampers ini sudah dapat diorder dengan harga sekitar enam ratus ribuan”, ujar Siska selaku pemilik dan pengelola Kedai Sirih Merah.
“Kami juga ada Hamper Besek Lebaran yang berisi ketupat beserta sayurnya yang dapat dinikmati 4 sampai 5 orang yang bisa diorder dengan harga sekitar tiga ratus ribuan” tambahnya.
Hampers Cahaya Fitri terdiri dari :
1. Gurame salad mangga
2. Ayam sio
3. Udang Mayonaise
4. Teri kecombrang
5. Jagung peda pete
Hampers Besek Kemenangan terdiri dari :
1. Ketupat
2. Ayam opor
3. Semur tahu dan telur
4. Sambal udang pete
5. Sambal kentang ati
6. Kerupuk udang
Kedai Sirih Merah juga dapat dipesan sebagai tempat untuk acara pernikahan, lamaran, ulang tahun dan buka bersama di bulan Ramadhan.
Kami juga berkesempatan untuk mencicipi beberapa menu andalan Kedai Sirih Merah yang menggugah selera.
Siska selaku pemilik dan pengelola Kedai Sirih Merah terkesan antusias menjelaskan kepada para jurnalis beberapa menu-menu yang dihidangkan untuk bersantap siang bersama jurnalis
Di Kedai Sirih Merah, resto yang dikelola Siska sejak 10 tahun terletak di kawasan Taman Kebun Sirih, Jakarta. Makanya tidak heran kalau kedai ini menyajikan kurang lebih 150 menu masakan Peranakan – Nusantara. Gak kebayangkan ingin rasanya mencicipi semua menu menu tersebut.
Kedai Sirih Merah yang konsisten tidak menggunakan MSG alias penyedap rasa itu mampu menghasilkan rasa yang sedap.
Sebagai penutup, kami mencicipi Es Sirih Merah. Buat pecinta rasa asam, kamu bisa coba Es Sirih Merah. Rasanya unik, kombinasi asam manis yang pas dan menyegarkan.
Hidangan ini berisi selasih, kolang kaling, cincau hitam, agar-agar, dan manisan mangga yang disiram dengan perpaduan sari lemon serta jeruk nipis.
Harga hidangan peranakan-Indonesia di Kedai Sirih Merah mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 195.000-an. Mereka juga menyediakan paket set menu yang bisa dipesan jika kamu berkunjung ramai-ramai bersama teman atau keluarga. Harga paket makananya mulai dari Rp 750.000-an.
Kedai Sirih Merah yang berlokasi di Jalan Taman Kebon Sirih 1 Nomor 5, Kampung Bali, Tanah Abang, Jakarta Pusat. Lokasinya di seberang gedung Bank Indonesia, berbatasan dengan kali. Mereka buka setiap hari mulai pukul 11.30-19.30 WIB.
Jika penasaran bagaimana cita rasa hidangan Peranakan – Nusantara otentik, kamu bisa coba kunjungi Kedai Sirih Merah.
Restoran yang berada tidak jauh dari kantor Kementrian Agama di jalan MH Thamrin ini lokasinya mudah dijangkau dengan transportasi umum seperti kereta commuter line, bus TransJakarta atau menggunakan kendaraan online, karena dekat dengan stasiun Tanah Abang, stasiun Gondangdia dan halte TransJakarta BI (Bank Indonesia).
Untuk yang menggunakan kendaraan pribadi juga tersedia parkir yang cukup luas, apalagi lokasinya berada di jalan buntu yang tidak banyak kendaraan umum lalu lalang. (Frans)